La carte du restaurant
MENU 23 € plat +dessert
26€ entrée+plat
33€ entrée+ plat+ dessert
(Menu et carte non contractuel, changement selon le marché !)
Terrine de Beaufort aux artichauts et lard fumé rôti au four
ou
Velouté de butternut, crème de fromage de chèvre frais et magret fumé
ou
Oeuf poché à la Bourguignonne et chips de lard
******
Suprême de volaille française farcie aux champignons et blinis de pomme de terre
ou
Filet de bar rôti au basilic, purée de patate douce et riz noir
ou
Magret de canard cuit basse température, rôti au miel et pomme de terre grenailles
*****
Dôme cassis/citron et éclats de pistache
ou
Crémeux au chocolat, éclats de marron glacés,
financier à la châtaigne et glace maison
Plats à la carte :
(sous réserve du marché)
*Tartare de st jacques et remoulade de celeri : 11€
*Assiette de saumon fumé maison et foie gras maison : 18€
*Risotto de gambas et légumes: 22€
*Ris de veau aux morilles : 23€
*Filet de bœuf charolais, galette de pommes de terre et sauce
*Moelleux au chocolat et glace maison 7€
* fromage blanc fermier et son accompagnement salé ou sucré : 4,50€
Nous actualisons notre carte de plats à emporter sur notre facebook o puits et une liste des plats est affichée au restaurant.
Commandes au 03.86.59.28.88 / opuits@yahoo.fr/ 06.60.90.25.13
